135 Jahre Nudelglück – das Generationen verbindet

2024 ist für Recheis ein besonderes Jahr, denn wir feiern heuer unseren 135. Geburtstag. Wir blicken auf 135 Jahre zurück, in denen wir die österreichische Esskultur mit unseren Nudelprodukten maßgeblich mitgestaltet haben.

Im Jahre 1889 legten Josef und Marianne Recheis in Hall – im Herzen Tirols – mit der Gründung der ersten Teigwarenmanufaktur Österreichs den Grundstein für eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte. 135 Jahre später ist Recheis immer noch die beliebteste Nudelmarke Österreichs.

Recheis. Da bin i daheim.

Herzhafte Fleckerlspeis

Fleckerl

Mein liebstes Fleckerl

Es gibt Speisen, die sich tief in unser Bewusstsein eingeprägt haben. Ein Geruch hier, ein Geschmack da, sofort fühlen wir uns wie daheim und zurückversetzt in die Kindheit.

Schinkenfleckerl von der Oma sind da ein gutes Beispiel. Da werden sofort Erinnerungen wach. Finde jetzt dein liebstes Rezept aus vielfältigen Ideen für Fleckerlspeis!

Nudelkultur

Österreichische Nudelkultur mit Tradition

Dass beliebte Gerichte wie Schinken- und Krautfleckerl, Nudelsuppe mit Würstel oder Rindsgulasch mit Bandnudeln als Beilage so tief in der österreichischen Küche verwurzelt sind, ist auch dem Traditionsunternehmen Recheis zu verdanken. Seit 135 Jahren inspirieren die feinen Eierteigwaren Generationen von Hobby- und Meisterköch*innen zu Nudelgerichten in unzähligen Variationen.

Der Tiroler Nudelpionier Josef Recheis gründete 1889 die erste Teigwarenmanufaktur Österreichs. Die Idee kam von seiner visionären Frau: Marianne Recheis.

Das erste Produkt von Recheis waren die Hausmachernudeln, die seit Tag 1 durchgehend im Handel erhältlich sind.

Familienunternehmen

Nudelspezialist in 5. Generation

135 Jahre später ist Recheis immer noch die beliebteste Nudelmarke Österreichs. Recheis Geschäftsführer Stefan Recheis, der Ur-Ur-Enkel von Josef und Marianne, führt heute in 5. Familiengeneration das Teigwarenunternehmen.⁠

Mit dem Pioniergeist seiner Vorfahren und einem gelingsicheren Erfolgsrezept:

Recheis hat schon vor vielen Jahren den Weg der gelebten Nachhaltigkeit eingeschlagen. Umweltschutz sowie der verantwortungsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen sind seit jeher gelebte Unternehmenskultur.

Stefan RecheisGeschäftsführung

Nachhaltigkeit

Aktuelle Recheis Nachhaltigkeitsfakten:

7.700 tTonnen Getreide aus nachhaltigem heimischem Anbau machen die Recheis Nudeln besonders hochwertig.
175.000 kwStrom liefert die Photovoltaikanlage am Dach des Recheis Unternehmenssitzes für die Nudelproduktion.
1.170 haHektar Getreide für Recheis Nudeln werden von österreichischen Landwirt*innen angebaut.
Geschichte

Eine gute Idee von Marianne Recheis

In Österreich und ganz besonders in Tirol, der Heimat von Recheis seit 1889, ist die klassische Nudelsuppe mit Würstel eine traditionelle Speise. Die erste Nudelform von Recheis – der Hausmacherschnitt – ist dafür immer noch genauso beliebt wie damals! Bei uns findest du ganz viele Ideen für Nudelsuppen.

Viele Ideen für Nudelsuppe

Jubiläum

Auf die nächsten 135 Jahre großes Nudelglück!

10 Klassiker der österreichischen Nudelkultur

In Kooperation mit GUSTO – Österreichs größtem Kochmagazin – findest du in diesem Rezeptheft 10 Ideen aus der österreichischen Nudelküche. Von traditionellen Klassikern wie Rindsrouladen mit Bandnudeln, bis hin zu modernen Gerichten aus der schnellen Familienküche wie Nudelrösti mit Käse, Speck und Rucola – es ist für alle was dabei!

Das Recheis Rezeptheft ist der aktuellen Ausgabe des GUSTO Magazins 04/2024 beigelegt.

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Rezepte

Vielfältige Rezeptideen für die ganze Familie

Alle Rezepte

Entdecke über 300 verschiedene Nudelrezepte für jeden Geschmack!

  • Goldmarke

    Joghurt-Nudeln mit Ofentomaten

    Der virale Social-Media-Trend mit cremigem griechischem Joghurt, frischen Kräutern und Recheis Goldmarke Ringerl – einfach, aromatisch und in nur 30 Minuten zubereitet. Der Joghurt-Nudeltrend erobert Social Media – und dieses Rezept zeigt, warum. Recheis Goldmarke Ringerl werden mit einer cremigen Kräuter-Joghurt-Sauce und aromatischen Ofentomaten kombiniert. Das Ergebnis ist ein einfaches, vegetarisches Nudelgericht, das in nur 30 Minuten gelingt und sich perfekt für die schnelle Alltagsküche eignet.

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Nudelsalat

    Sommer-Nudelsalat mit Heidelbeeren

    Fruchtig-frischer Sommer-Nudelsalat mit Heidelbeeren, Feta und Pistazien – schnell gemacht und ideal für warme Tage.

    • 30 Min
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Nudelsalat

    Fruchtig-frischer Vollkorn Nudelsalat mit Kurkuma-Dressing

    Dieser fruchtig-frische Vollkorn Nudelsalat bringt Farbe und Geschmack auf den Teller. Die Kombination aus Recheis Vollkorn Mini Penne, saftigen Orangen, Himbeeren und einem würzigen Kurkuma-Dressing sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Säure und leichter Würze. Perfekt als leichtes Hauptgericht, fürs Picknick oder als besonderer Salat beim Grillen.

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Vegan

Jubiläumsaktion

Im Recheis Jubiläumsjahr + 10 % GRATIS genießen

für noch mehr Nudelglück

Die beliebtesten Recheis Nudelsorten sind aktuell in vielen österreichischen Lebensmittelgeschäften in der + 10 % Gratis Packung erhältlich:

  • Recheis Goldmarke Spaghetti N°5 & Spaghettini N°3
  • Recheis Goldmarke Fadennudeln
  • Recheis Goldmarke Bandnudeln
  • Recheis Goldmarke Dralli
  • Recheis Goldmarke Fleckerl
  • Recheis Goldmarke Hörnchen
  • Recheis Naturgenuss Vollkorn Dralli & Spaghetti N°5
Jubiläum

Wir feiern Jubiläum & alle feiern mit

Eine wertvolle Aufmerksamkeit: Anlässlich unseres Jubiläums ist es auch eine Herzensangelegenheit für uns, etwas zurückzugeben. So spenden wir zum Beispiel mit jeder verkauften Kooperationspackung Recheis Herzerl Nudeln 25 Cent an das  SOS-Kinderdorf.  ⁠

Das ganze Jahr erwarten euch noch viele weitere Aktionen wie das große Recheis Jubiläumsgewinnspiel!

Gewinnspiel

Großes Recheis Jubiläumsgewinnspiel 2024

„Den wievielten Geburtstag feiert Recheis dieses Jahr?“

Beim großen Recheis Jubiläumsgewinnspiel mitmachen und jeden Monat bis Ende des Jahres 2024 1 von 3 tollen Jubiläums-Preisen, wie ein Puch Citybike in der limitierten „Recheis Edition“ im Wert von € 529 gewinnen! Beantworte einfach die Gewinnspielfrage und wähle deinen Wunschpreis aus.