Seit 1889 die Nr. 1 in Österreichs Herzen
Recheis ist mehr als Österreichs beliebteste Nudelmarke – wir sind ein Stück österreichische Esskultur, das Generationen am Tisch zusammenbringt. Seit über 135 Jahren machen wir in Hall in Tirol das, was wir am besten können: richtig gute Nudeln! Was 1889 als erste Teigwarenmanufaktur Österreichs begann, führen wir heute in fünfter Familiengeneration fort – mit Pioniergeist, Verantwortung und der Leidenschaft für hervorragende Produkte.
Recheis. Da bin i daheim.
135+ Jahre österreichische Nudelkultur
1889 gründeten Josef und Marianne Recheis in Hall in Tirol die erste Teigwarenmanufaktur Österreichs – der Grundstein für eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte. Heute führt Stefan Recheis das Familienunternehmen in fünfter Generation und setzt auf höchste Qualität und kontinuierliche Weiterentwicklung.
Mit über 30 % Marktanteil im Handel und 50 % in der Gastronomie sind wir nicht nur Österreichs Marktführer, sondern vor allem die Nudelmarke, die sowohl in den Herzen der Menschen als auch in Österreichs Profiküchen zuhause ist. Ob klassische Goldmarke, Vollkorn– und Dinkelnudeln, innovative Low Carb Nudeln oder glutenfreie Spezialitäten – wir entwickeln unsere Produkte stetig weiter, tief verwurzelt in unserer Heimat. Unser vielfältiges Gastrosortiment bringt diese Qualität auch in Österreichs Profiküchen und begeistert Gäste in Hotellerie und Gastronomie.
Als Österreichs Nudelspezialist produzieren wir ca. 16.000 Tonnen Nudeln pro Jahr – jede einzelne mit der gleichen Sorgfalt und Leidenschaft wie am ersten Tag.
Das Beste aus unserer Heimat
Gute Lebensmittel brauchen gute Zutaten – und die besten kommen aus unserer Heimat. Für unsere Recheis Goldmarke, Vollkorn– und Dinkelnudeln verwenden wir ausschließlich 100 % österreichische Zutaten: Hartweizen und Dinkel von über 200 landwirtschaftliche Familienbetriebe aus dem Weinviertel und der Südsteiermark, Eier aus Österreich und bewirtschaften dafür eigene Hühnerhöfe sowie Gebirgswasser aus dem Tiroler Karwendel. Das verleiht unseren Nudeln ihren feinen Geschmack, die goldgelbe Farbe und den besonderen Biss.
Diese enge Zusammenarbeit mit regionalen Partnern garantiert nicht nur höchste Qualität, sondern sichert Arbeitsplätze in der Region und sorgt für kurze Transportwege.
Was in Hall in Tirol mit viel Handwerk und Expertise produziert wird, lässt sich als gelingsicheres Nudelglück auf österreichischen Tellern schmecken.
Hartweizen & Dinkel aus Österreich
Das Getreide für unsere Recheis Nudeln wird in Österreich angebaut – ein Großteil davon von unseren Vertragslandwirt*innen im Weinviertel und der Südsteiermark.
Eier aus Österreich für den feinen Geschmack
Für unsere Recheis Nudeln verarbeiten wir Eier aus Österreich und bewirtschaften dafür eigene Hühnerhöfe. Eier verleihen unseren Nudeln ihren feinen Geschmack, die goldgelbe Farbe & machen sie besonders bissfest.
Frisches Gebirgswasser aus dem Karwendel
Die Lage unseres Produktionsstandortes im Herzen Tirols ermöglicht es uns, bei der Herstellung von Österreichs besten Nudeln Gebirgswasser aus dem Tiroler Naturschutzgebiet Karwendel zu verwenden.
Liebe und Sorgfalt – vom Feld bis zum Teller
Seit 1889 stellen wir Nudeln mit größter Sorgfalt, Liebe und natürlichen Zutaten her. Wir setzen uns für einen respektvollen, nachhaltigen Umgang mit Mensch und Natur entlang der gesamten Wertschöpfungskette ein.
Mei liabste Fleckerlspeis von Recheis
Es gibt Speisen, die sich tief in unser Bewusstsein eingeprägt haben. Ein Geruch hier, ein Geschmack da, sofort fühlen wir uns wie daheim und zurückversetzt in die Kindheit.
Schinkenfleckerl von der Oma sind da ein gutes Beispiel. Da werden sofort Erinnerungen wach – aber eben nur mit Original Recheis Fleckerl. Finde jetzt dein liebstes Rezept aus vielfältigen Ideen für Fleckerlspeis!
Nudeln mit Zukunft
Verantwortung für Mensch und Natur ist bei uns seit jeher gelebte Unternehmenskultur. Unser Ziel: Emissionen vermeiden, reduzieren und kontinuierlich verbessern. Seit 2012 nutzen wir eine Photovoltaikanlage mit 209 kWp Gesamtleistung und beziehen 100 % Ökostrom für die Nudelproduktion. Als Projektpartner von „klimaaktiv energieeffiziente betriebe” verpflichten wir uns freiwillig, den Energieverbrauch kontinuierlich zu senken.
Unser Fokus liegt darauf, was wir selbst verändern können: mit messbaren Reduktionszielen und der aktiven Optimierung unserer gesamten Lieferkette. Initiativen wie die „Grüne Pause” fördern Artenvielfalt und gesunde Böden in der österreichischen Landwirtschaft.
Als ausgezeichneter “familienfreundlicher Betrieb” beschäftigen wir fast 200 Mitarbeitende in der Recheis Gruppe. Der respektvolle Umgang spiegelt sich auch nach außen wider, indem wir soziale Organisationen wie SOS-Kinderdorf unterstützen und uns mit One4One für Menschen in Not engagieren.
Nur so sichern wir unseren Nudeln auch eine Zukunft – für kommende Generationen und unsere Heimat.
#wirsindbissfest
Hinter jeder Nudel stecken engagierte Menschen.
alle offenen StellenQualität, Innovation und Verantwortung – das leben wir jeden Tag. Durch die täglichen Spitzenleistungen unserer rund 100 Mitarbeitenden sind wir Österreichs beliebteste Nudelmarke.
Werde Teil von unserem Erfolgrezept und starte deine Karriere bei Recheis!
Recheis in Zahlen
Eine gute Idee von Marianne Recheis
1889 überzeugte Marianne Recheis ihren Mann Josef, das Mehl aus der Familienmühle zu veredeln und Teigwaren zu erzeugen. Sie schlug auch die legendären Hausmachernudeln vor – eine Nudelsorte, die bis dahin von Hand zu Hause zubereitet wurde. Das allererste Recheis Produkt war geboren!
Der Hausmacherschnitt ist auch heute noch in der klassischen Nudelsuppe besonders beliebt. Bei uns findest du viele Ideen für Nudelsuppen.
Vielfältige Rezeptideen mit Nudeln – Hauptsache bissfest!
Alle RezepteUnser Anspruch geht weit über das einzelne Produkt hinaus: Wir begeistern für die österreichische Nudelküche und gestalten sie aktiv mit – von klassischen Rezepten bis zu modernen Trendgerichten. Entdecke über 300 verschiedene Nudelrezepte für jeden Geschmack.
