Daheim-Gefühl

Daheim mit allen Sinnen erleben

Daheim ist mehr als ein Ort – es ist ein Gefühl. Wenn der Duft frisch gekochter Nudeln die Küche erfüllt, das gemeinsame Essen den Tisch belebt und jeder Bissen nach Vertrautheit schmeckt, dann ist es dieses besondere Daheim-Gefühl, das wir seit 1889 mit Recheis Nudeln auf den Teller bringen.

Aus Österreich

Die Nudeln aus 100 % österreichischen Zutaten

Dieses Gefühl hat seinen Ursprung in echter österreichischer Qualität. Seit über 135 Jahren stellen wir unsere Teigwaren mit viel Sorgfalt in Hall in Tirol her – nur aus den besten Zutaten.

Die wichtigste davon: hochwertiger Hartweizen, angebaut von über 200 Familienbetrieben im niederösterreichischen Weinviertel.

Geschmack

Der Geschmack von daheim

Mit Recheis Goldmarke Nudeln aus österreichischem Hartweizen, Eiern aus Österreich und reinem Gebirgswasser aus dem Naturschutzgebiet Karwendel bringen wir den Geschmack von Zuhause direkt auf deinen Teller.

Qualität, die man mit allen Sinnen erleben kann.

Vertragsanbau

Wo unser Hartweizen daheim ist

Die wichtigste Zutat für unsere Recheis Goldmarke Nudeln wächst im niederösterreichischen Weinviertel. Dort bauen über 200 Familienbetriebe der Erzeugergemeinschaft Zistersdorf (EGZ) im Vertragsanbau exklusiv für Recheis hochwertigen Hartweizen an. Die EGZ koordiniert Anbau und Ernte, sichert strenge Qualitätskontrollen, garantiert transparente Rückverfolgbarkeit und steht für eine faire Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Lebensmittelhersteller.

Unsere Landwirt*innen

Das sind die Gesichter hinter der Qualität

Wie klingt daheim? Wie riecht es? Wie sieht es aus – und wie fühlt es sich an? Im Sommer 2025 haben wir einige unserer Vertragsbäuer*innen besucht und eine ganz besondere Videoreihe gedreht. Darin teilen Martin Müller, Monika Fritsch und Thomas Taibl ihre ganz persönlichen Daheim-Gefühle – und zeigen, was Heimat für sie bedeutet.

Schau dir jetzt die Videos an und lerne die Menschen kennen, die die Hauptzutaten für die Recheis Goldmarke Nudeln mit Leidenschaft anbauen.

  • Hören

    So klingt daheim

    Daheim klingt nach Lachen am Esstisch, nach Stimmen, die durcheinander reden – und manchmal auch nach Stille, wenn’s besonders gut schmeckt.

    Daheim kann vieles sein. Mit den Recheis Goldmarke Nudeln holst du dir ein Stückchen Heimat auf den Teller – egal wo du auch bist.

  • Sehen

    So sieht daheim aus

    Für unsere Recheis Landwirt*innen sieht Daheim aus wie ein goldenes Hartweizenfeld, das sich im Sommerwind bewegt.

    Für andere ist es vielleicht das WG-Zimmer mitten in der Stadt oder der Küchentisch bei der Familie.

  • Riechen

    So riecht daheim

    Darum duftet ein frisch gekochter Teller Recheis Goldmarke Nudeln so sehr nach Daheim:

    Beim Besuch unserer Vertragslandwirt*innen im Sommer 2025 lag der Duft von Sommer und goldenem Hartweizen kurz vor der Ernte in der Luft.

  • Fühlen

    So fühlt sich daheim an

    Für unsere Recheis Landwirt*innen fühlt sich Daheim nach Familie an.

    Nach Zusammenhalt, nach Generationen, die Hand in Hand arbeiten, und nach Verantwortung, die weitergegeben wird.

    Genau dieses Gefühl steckt auch in ihrem Hartweizen, den wir in Hall in Tirol zu unseren Recheis Goldmarke Nudeln veredeln – und das schmeckt man bei jedem Bissen.

So schmeckt daheim

Bei uns findest du über 300 Nudelrezepte zum gemeinsamen Genießen

Mehr Rezepte

Und es gibt regelmäßig neue Rezepte für dich: vegan, vegetarisch, mit Fleisch und Fisch oder sogar süße Nudeln. Du findest bestimmt ein schmackhaftes Lieblingsrezept für dich und deine Liebsten.

  • Dinkelnudeln

    Bohneneintopf mit Tomaten und Nudeln

    Diese One-Pot Bohnen-Tomaten-Suppe mit Recheis Dinkel Mini Hörnchen bringt alles mit, was eine unkomplizierte Hauptspeise braucht: schnell gemacht, herzhaft im Geschmack und wunderbar sättigend. Die Kombination aus weißen Bohnen, Tomaten und Nudeln macht sie zu einem echten Wohlfühlgericht für jeden Tag.

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Frühling

    One-Pot Spargel Nudel Pfanne – einfaches Rezept mit Feta

    Cremige Nudel Pfanne mit grünem Spargel und Recheis Goldmarke Ringerl – einfach in einer Pfanne in ca. 25 Minuten zubereitet Diese One-Pot Nudel Pfanne mit grünem Spargel gelingt garantiert: cremig, frisch und in nur einem Topf zubereitet. Mit Recheis Goldmarke Ringerl, Erbsen, Zitrone und Feta entsteht ein unkompliziertes Frühlingsgericht, das schnell auf dem Tisch steht und hervorragend schmeckt.

    • 25 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Dinkelnudeln

    Vegetarische Gemüsesuppe selber kochen mit Recheis Dinkel Suppennudeln

    Aromatische Nudelsuppe mit Wurzelgemüse, Champignons, viel Petersilie und selbstgekochter Gemüsebrühe Diese vegetarische Gemüsesuppe mit Recheis Dinkel Suppennudeln ist eine richtig gute, aromatische Suppe für jeden Tag. Petersilienwurzel, Lauch sowie orange und gelbe Karotten bilden die Basis der selbstgekochten Gemüsebrühe, während braune Champignons für natürliches Umami sorgen. Frische Petersilie, ein Hauch Muskatnuss und optional ein Stück Zitronenschale runden die Suppe ab. Eine klassische, selbstgemachte Gemüsesuppe mit Nudeln, die einfach gelingt und wunderbar schmeckt. Die Recheis Dinkelnudeln werden übrigens aus Dinkel zu 100 % aus Österreich hergestellt und sind die perfekte Einlage für diese klassische, selbstgemachte Gemüsesuppe. Denn wie wir so schön sagen: Die Nudel macht die Suppe.

    • 40 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch

Nachhaltigkeit

Weitere Beiträge zu Nachhaltigkeitsprojekten von Recheis

  • Zutaten

    Dinkel aus Österreich

    Ursprünglich, robust und gesund – der Dinkel für Recheis Dinkelnudeln stammt aus dem steirischen Vulkanland.