Cremige One-Pot-Nudelpfanne mit Kräutern

1. Zwiebel schälen, fein würfeln und in etwas Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze glasig anbraten. Die Recheis Goldmarke Muscheln, die Kochcreme und die Gemüsesuppe in den Topf geben. Alles gut verrühren und aufkochen lassen.
2. Die Hitze reduzieren und die Nudeln etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren. Falls die Sauce zu dick wird, etwas Wasser oder Gemüsesuppe nachgießen. Kurz vor Ende der Kochzeit gehackte Petersilie, Chili, Salz und Pfeffer einrühren.
3. Für knusprige Salbeiblätter etwas Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen. Die Salbeiblätter vorsichtig ins heiße Öl legen und kurz frittieren und anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Die fertigen Nudeln auf Tellern anrichten und mit den frittierten Salbeiblättern, frischen Petersilienblättern und Kresse garnieren.

Lasst es euch schmecken!