Spaghetti Aglio e Olio mit gegrilltem Paprika und Prosciutto
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Spaghetti Aglio e Olio mit gegrilltem Paprika und Prosciutto

30 Minuten
Kochzeit
10
Portionen

Gemeinsam mit unseren Partnern WIBERG und BONDUELLE haben wir für Sie wunderbare Rezeptideen entwickelt. Der italienische Klassiker Spaghetti Aglio e Olio wird mit feinstem Gemüse und besonderen Kräutern kreativ abgewandelt und bringt Abwechslung auf den Teller.

Zutaten

Personen

Zutaten für 10 Personen

  • Pasta di Peppino Spaghetti1.000 g
  • BONDUELLE Paprika rot/gelb gegrillt300 g
  • BONDUELLE Artischocke in Stücken200 g
  • BONDUELLE Lauch in Scheiben200 g
  • Prosciutto10 Scheiben
  • Parmesan100 g

Olivenöl
WIBERG Knofi Pur
WIBERG Chilies geschrotet
WIBERG Italienische Kräuter

Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. Pasta di Peppino Spaghetti laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.
  2. Paprika und Artischockenherzen in Olivenöl anschwitzen.
  3. Lauch mitschwitzen und mit Knofi Pur, Chilis sowie gegebenenfalls mit Italienischen Kräutern abschmecken.
  4. Spaghetti hinzufügen und gut durchrühren.
  5. Zusammen mit den Prosciuttoscheiben anrichten und mit Parmesan bestreuen.

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