Goldmarke

Goldmarke Nudelreis 250 g

Kochzeit: 6 Minuten
Ideal für: Nudelsuppen, Eintöpfe, Nudelrisotto und feine Nudelsalate
Eigenschaften: Mit Ei · Hartweizen · Vegetarisch
Allergene: A, C

100 g ungekochte Teigwaren enthalten durchschnittlich:

Energie	1505 kJ / 355 kcal
Fett	3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	66 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	3,3 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,06 g

Zutaten

Hartweizengrieß & Eier (15 %) aus Österreich

Allergene

A: Glutenhaltiges Getreide
C: Eier

Die 100–10–1-Formel

Für ein optimales Kochergebnis empfehlen wir pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser und 7–10 g Salz. Die Nudeln in reichlich sprudelnd kochendes, gesalzenes Wasser geben und während des Kochens gelegentlich umrühren. Nach der auf der Packung angegebenen Kochzeit sind die Nudeln bissfest.

Mahlzeit!

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Passende Rezepte

Alle Rezepte

Goldmarke
Vanillemilchreis mit Nudeln und Cranberrysauce
Ein süßes Wohlfühlessen, das dich mit feinem Vanilleduft umhüllt! Ja! Milchreis kannst du auch mit Nudeln machen. Dafür kannst du quasi jede kleine Nudelform wie Recheis Goldmarke Reibteig oder Sternchen verwenden. Ganz wichtig für den Wohlfühlfaktor – Diese Variante ist besonders vanillig. Der Vanillemilchreis mit Nudeln wird als i-Tüpfelchen noch mit einer fein-herben Cranberrysauce verfeinert.
- 30 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Goldmarke
Sommer-Minestrone mit Nudelreis
Sommer-Minestrone mit Nudelreis ist ein vegetarisches Rezept für eine bunte, aromatische Gemüsesuppe. Nach Lust und Laune kann die Basis für Minestrone mit Gemüse der Saison abgewandelt werden. Je nach Verfügbarkeit passen auch Melanzani, Karfiol oder Kürbis in die italienische Gemüsesuppe – Mit frisch geerntetem Sommergemüse aus eigenem Anbau schmeckt sie natürlich ganz besonders gut!
- 30 Minuten
- Mittel
- Vegetarisch
Goldmarke
Lauwarmer Nudelreissalat mit Garnelen, Feta &…
Foodbloggerin Cooking Catrin hat ein leckeres Rezept für einen sommerlichen Nudelreissalat mit Recheis Goldmarke Nudelreis, Garnelen und Feta für euch kreiert. Die Kombination aus fruchtigen Tomaten, Zucchini und knusprig gebratenen Garnelen sorgt für Abwechslung auf dem Teller. Wer Koriander liebt, für den ist das Zitronen-Koriander-Dressing genau das Richtige. Alternativ kannst du auch andere Kräuter wie Zitronenbasilikum nehmen.
- 30 Minuten
- Einfach
- Mit Fisch
Goldmarke
Nudelreisbällchen mit Rahmspinat und Gemüse
Ein Festtagsmenü mit Wow-Effekt gelingt mit den Nudelreisbällchen auf Rahmspinat und Gemüse wortwörtlich im Handumdrehen. Eine Mischung aus Recheis Nudelreis, Kräuterpesto, Gemüse und Käse wird in Brösel eingehüllt und goldbraun gebacken. Auf cremigem Rahmspinat und Gemüse serviert, fehlt es einem bei dieser Kreation an nichts mehr.
- 40 Minuten
- Mittel
- Vegetarisch
Goldmarke
Nudel-Risotto mit Tomaten und Mozzarella
Nudel-Risotto mit Tomaten ist ein vegetarisches Rezept mit unserem Goldmarke Nudelreis aus 100 % österreichischen Zutaten. Risotto kennt man als italienisches Reisgericht, das in vielen Variationen zubereitet werden kann. Klassisch werden Reis und Zwiebeln in Öl angedünstet und mit Gemüsebrühe eine sämige Konsistenz erzielt. Wichtig dabei ist, dass der Reis noch einen angenehmen Biss hat – auch bei einem Risotto mit Teigreis. Mit passierten, frischen und würzigen getrockneten Tomaten erhält das Gericht eine fruchtige Note und wird durch den Parmesan schön cremig.
- 25 Minuten
- Mittel
- Vegetarisch
Herbst
Karottencremesuppe mit Nudelreis und Petersilien Pesto
Cremig, würzig und in nur 30 Minuten auf dem Tisch – diese leuchtend-orange Karottensuppe mit selbstgemachtem Pesto ist pure Wohlfühlküche! Wenn der Herbst Einzug hält oder der Frühling nach leichten Gerichten ruft, ist diese vegetarische Karottencremesuppe genau das Richtige. Karotten und Kartoffeln verschmelzen zu einer cremigen Suppe, verfeinert mit Weißwein und frischem Dill. Der Clou: Bissfester Recheis Goldmarke Nudelreis und ein grünes Petersilien Pesto sorgen für Textur und Geschmack in jeder Portion. Perfekt für: Herbstabende, Ostermenüs oder wenn du Lust auf selbstgemachtes Pesto hast.
- 30 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Goldmarke
Herbst-Minestrone mit Nudelreis
So farbenfroh wie der Herbst ist dieses Rezept von Cooking Catrin für eine schmackhafte Herbst-Minestrone mit Goldmarke Nudelreis. Mit einer ordentlichen Portion Wurzelgemüse, Kartoffeln und saisonalen Zutaten wie Kürbis, kann die Suppe als Hauptmahlzeit oder als wärmende Vorspeise für ein herbstliches Menü serviert werden. Eine wärmende Minestrone ist doch genau das Richtige für die kalte Jahreszeit – einfach zum Wohlfühlen und genießen!
- 45 Minuten
- Mittel
- Vegetarisch
Bundesländer
Altwiener Suppentopf
So schmeckt´s in Wien Altwiener Suppentopf ist traditionell für die Wiener Küche und besteht vor allem aus klarer, geschmackvoller Rindssuppe und natürlich klassisch österreichischen Fadennudeln. Die originale Zubereitung erfordert bis zu 4 Stunden, viel Fingerspitzengefühl und Kocherfahrung. Zuhause wird das Wienergericht deshalb eher selten zubereitet – mit unserer einfachen, aber köstlichen Variante gelingt die kräftigende Suppe in nur 2 Stunden und schmeckt der ganzen Familie. Mit den Recheis Goldmarke Fadennudeln aus 100 % österreichischen Zutaten, gelingt´s seit 1889 ganz nostalgisch wie im alten Wien.
- 120 Minuten
- Mittel
- Mit Fleisch
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Gefüllte Paprika mit Nudelreis
Wer kennt sie nicht, gefüllte Paprika? Gefüllte Paprika, also in diesem Fall Paprika mit Nudelreis und Faschiertem gefüllt, wird in einer Tomatensauce im Rohr geschmort. So verbinden sich alle Aromen zu einem köstlichen Gericht aus dem Ofen. Der Recheis Nudelreis, der genauso aussieht wie Reis, aber aus klassischem Nudelteig besteht, eignet sich hervorragend für diesen Klassiker.
- 60 Minuten
- Mittel
- Mit Fleisch