Dinkelnudeln

Dinkel Penne 400 g

Kochzeit: 9 Minuten
Ideal für: Nudelsalate, -aufläufe und als Beilage
Eigenschaften: Mit Ei · Dinkel · Vegetarisch
Allergene: A, C

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie	1547 kJ / 365 kcal
Fett	2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	71 g
davon Zucker	3,4 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,04 g

Zutaten

Dinkelgrieß, Freilandeier (10%) aus Österreich

Allergene

A: Glutenhaltiges Getreide
C: Eier

Die 100–10–1-Formel

Für ein optimales Kochergebnis empfehlen wir pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser und 7–10 g Salz. Die Nudeln in reichlich sprudelnd kochendes, gesalzenes Wasser geben und während des Kochens gelegentlich umrühren. Nach der auf der Packung angegebenen Kochzeit sind die Nudeln bissfest.

Mahlzeit!

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