Dinkelnudeln

Dinkel Bandnudeln 400 g

Kochzeit: 3 Minuten
Ideal für: Saucengerichte und als Beilage zu Braten- und Fleischgerichten
Eigenschaften: Mit Ei · Dinkel · Vegetarisch
Allergene: A, C

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie	1547 kJ / 365 kcal
Fett	2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	71 g
davon Zucker	3,4 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,04 g

Zutaten

Dinkelgrieß, Freilandeier (10%) aus Österreich

Allergene

A: Glutenhaltiges Getreide
C: Eier

Die 100–10–1-Formel

Für ein optimales Kochergebnis empfehlen wir pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser und 7–10 g Salz. Die Nudeln in reichlich sprudelnd kochendes, gesalzenes Wasser geben und während des Kochens gelegentlich umrühren. Nach der auf der Packung angegebenen Kochzeit sind die Nudeln bissfest.

Mahlzeit!

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Dinkelnudeln
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Das ist ein Rezept für einen vegetarischen Nudelauflauf von Mei liabste Speis! mit dem du Gemüse aufbrauchen und ganz nach Geschmack variieren kannst – statt Zucchini und Paprika kann auch zum Beispiel Kürbis oder Brokkoli verwendet werden. Die knusprige Cracker-Kruste macht den Auflauf mit den neuen Recheis Dinkel Mini Dralli noch etwas raffinierter und schön knusprig. Es kann auch altes, geriebenes Brot oder Salzstangerl für die Knusperkruste zu einem köstlichen Restlessen verarbeitet werden.
- 35 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Dinkelnudeln
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- 45 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Bandnudeln
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- 60+ Minuten
- Mittel
- Mit Fleisch
Bandnudeln
Nudelpfanne mit Pilzen und Kastanien
ein köstliches Herbstrezept mit heimischen Zutaten Bei dieser Nudelpfanne mit Pilzen und Kastanien harmoniert das fein nussige Aroma der Recheis Dinkelnudeln aus 100 % österreichischen Zutaten wunderbar mit den heimischen Herbstzutaten. Creme- oder Steinchampignons und Kräuterseitlingen gibt es bei uns in Tirol direkt von regionalen, innovativen Produzenten und Maroni kommen von unserem Nachbarn Südtirol. Ein schnelles, vegetarisches Rezept mit viel Geschmack aus der Umgebung. Woher der Dinkel für unseren Nudelteig kommt, haben wir in einer Reportage von Cooking Catrin für dich zusammengefasst.
- 30 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Bandnudeln
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- 15 Minuten
- Einfach
- Vegetarisch
Dinkelnudeln
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- 30 Minuten
- Einfach
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- 35 Minuten
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Mit gartenfrischem Gemüse aus Österreich Dieses Rezept für im Ofen geschmorte Paradeiser mit Feta und Penne von Martina Hohenlohe ist 1 von 10 köstlichen Ideen aus der Reihe „Gartenfrisch aus dem Kochsalon“. Von Mai bis September 2023 gibt es alle zwei Wochen ein kreatives Rezept mit Recheis Nudeln und frischem Gemüse von LGV Gärtnergemüse sowie Seewinkler Sonnengemüse – inklusive Rezeptvideo zum Anschauen und interessanten Infos rund um saisonales Gemüse!
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- Vegetarisch
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- 30 Minuten
- Einfach
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