Zum Nachkochen & Genießen

Entdecke über 300 Nudelrezepte – für jeden Tag, jede Jahreszeit und jeden Geschmack. Ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch: Wähle aus unseren Kategorien und finde dein neues Lieblingsrezept mit Nudeln.

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11 Rezepte

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  • Goldmarke

    Vegetarischer Nudelsalat mit Feta & Zitronen-Balsamico-Dressing

    Leicht, knackig & aromatisch – mit Edamame, Walnüssen und frischer Zitrusnote Ein vegetarischer Nudelsalat mit Recheis Goldmarke Gedrehte Hörnchen aus 100 % österreichischen Zutaten, knackigem Gemüse, Feta, Edamame und Walnüssen. Verfeinert mit einem Zitronen-Balsamico-Dressing mit Senf – ideal für Grillabende, Meal Prep oder als leichter Sommersalat.

    • 25 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Glutenfrei

    Ofenpasta mit Kürbis und Feta

    Der Pastatrend mit geröstetem Kürbis und Feta – jetzt glutenfrei und besonders aromatisch mit Miso, Honig und Recheis Glutenfrei Penne Du suchst das perfekte Rezept für cremige Ofenpasta mit Kürbis und Feta? Dieses herbstliche Trendgericht ist herrlich unkompliziert, voller Geschmack und gelingt garantiert! Während Kürbis, Feta und Tomaten im Ofen rösten, kochst du die Nudeln. Verfeinert mit Miso, Honig und Chili entsteht eine cremige Sauce mit Umami und Tiefe – und mit Recheis Glutenfrei Penne schmeckt das Ganze besonders harmonisch und rund. Ideal für alle, die glutenfrei genießen und dabei nicht auf Genuss verzichten wollen.

    • 40 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Dinkelnudeln

    Spaghetti mit cremiger Ofen-Paprikasauce und marinierten…

    Mit gartenfrischem Gemüse aus Österreich Dieses Rezept für Dinkel Spaghetti mit cremiger Ofen-Paprikasauce und marinierten Chili-Garnelen von Martina Hohenlohe ist 1 von 10 köstlichen Ideen aus der Reihe „Gartenfrisch aus dem Kochsalon“. Von Mai bis September 2023 gibt es alle zwei Wochen ein kreatives Rezept mit Recheis Nudeln und frischem Gemüse von LGV Gärtnergemüse sowie Seewinkler Sonnengemüse – inklusive Rezeptvideo zum Anschauen und interessanten Infos rund um saisonales Gemüse!

    • 45 Minuten
    • Einfach
    • Mit Fisch
  • Herzerl Nudeln

    Erdbeer-Tomaten-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse und Herzerl Nudeln

    Dieses erfrischende Erdbeer-Tomaten-Gazpacho mit Ziegenfrischkäse und Herzerl Nudeln eignet sich hervorragend als kalte Vorspeise. Das klassische Rezept für Gazpacho kommt aus Spanien und ist besonders beliebt für heiße Sommertage, weil die Suppe kalt serviert wird. In diesem Rezept zeigen wir dir eine Gazpacho-Variante, die garantiert jede*n am Tisch beeindrucken wird. In Gläsern serviert und mit unseren Herzerl Nudeln garniert, macht das Gericht einen besonders tollen Eindruck!

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Dinkelnudeln

    Honig-Milchnudeln mit getrockneten Himbeeren

    Ein Rezept zum Verlieben! Milchnudeln mit Honig, getrockneten Himbeeren und Nussbrösel lassen Herzen höher schlagen. Die Recheis Dinkel Mini Muscheln eignen sich mit ihrem nussigen, dezenten Dinkelgeschmack und ihrer kleinen Form besonders gut dafür. Das perfekte Rezept für besondere Anlässe wie Valentinstag oder Muttertag.

    • 15 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Dinkelnudeln

    Honig-Milchnudeln mit frischem Zwetschkenröster und glasierten…

    Dieses Jahr waren die Recheis Bienen bei uns am Firmengelände wieder sehr fleißig und so konnten wir nicht anders, als den schmackhaften Honig gleich in eines unserer Nudelrezepte zu verpacken. Honig-Milchnudeln mit Zwetschkenröster und glasierten Walnüssen sind süßes Soulfood gegen schlechte Stimmung an verregneten Herbsttagen. Die Recheis Goldmarke Mini Muscheln eignen sich mit ihrer kleinen Form besonders gut dafür.

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Kurze Nudeln

    Rotwein-Nudeln mit glaciertem Chicorée

    Valentinstagsrezept „Drunken Pasta“ Gegensätze ziehen sich bekanntlich an und oft entstehen daraus die besten Mischungen! So auch bei diesem raffinierten Rezept für Rotwein-Nudeln mit glaciertem Chicorée und Feta. Die Recheis Goldmarke Zöpfe aus 100 % österreichischen Zutaten werden in deinem Lieblings-Rotwein gekocht und bekommen dadurch einen interessanten Geschmack und eine tolle Farbe. Das Gericht ist auch als „Drunken Pasta“ bekannt. Ein perfektes Spiel zwischen süß und salzig – passend zum Valentinstag, um deinen Schatz zu verwöhnen!

    • 25 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Mit Honig

    Spaghetti unter Schmorgurken und Sesam-Zander

    Olivia von More is Now hat ein erfrischendes Fischrezept aus den Recheis Bio Spaghetti mit Schmorgurken und Sesam-Zander kreiert. Die saftigen Schmorgurken und der mit Zitronensaft beträufelte Zander ergänzen sich geschmacklich sehr gut. Der Sesam und das Erdnussöl verleihen dem Gericht eine besondere Nuss-Note.

    • 30 Minuten
    • Einfach
    • Mit Fisch
  • Dralli

    Herbstliche Nudelpfanne mit Spiralnudeln

    Mit dieser herbstlichen Nudelpfanne mit Spiralnudeln, Gemüse und Apfelstücken heißen wir den Herbst willkommen. Den geschmacklichen Höhepunkt verleiht diesem Rezept der karamellisierte Apfel und die darauf abgestimmte Gewürzmischung aus Zimt, Muskat und Kümmel. Noch in der Pfanne serviert, ist dieses Herbstrezept ein echter Hingucker.

    • 20 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Meal Prep

    Schichtsalat im Glas

    Dieser Schichtsalat im Glas ist optimal zum Mitnehmen ins Büro oder für ein Picknick geeignet. Mit den kleinen Recheis Suppennudeln kann der Salat to go nämlich angenehm auch unterwegs gegessen werden. Damit der Schichtsalat möglichst lange frisch bleibt, einfach das Dressing separat mitnehmen und erst kurz vor dem Essen darüber geben. Einmal kurz schütteln und schon hast du ein buntes, knackiges Mittagessen.

    • 20 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
  • Bunte Nudeln

    Asia Nudelsalat mit bunten Nudeln

    Asia Nudelsalat mit bunten Nudeln ist ein Mix aus pikant, süß und leicht säuerlich. Unsere bunten Rollini bringen zusätzlich Farbe und Geschmack hinein. Der Nudelsalat mit geröstetem Gemüse und frischem Rucola schmeckt am besten lauwarm, kann aber auch super vorbereitet werden.

    • 25 Minuten
    • Einfach
    • Vegetarisch
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